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    单纯使用‘ su ’切换成为 root 的身份，读取的变数设定方式为 non-login shell 的方式，这种方式很多原本的变数不会被改变，若要完整的切换到新使用者的环境，必须要使用‘ su - username ’或‘ su -l username ’， 使用login-shell方式。才会连同 PATH/USER/MAIL 等变数都转成新使用者的环境；因此使用su userName方式有时会出问题，不过有些系统当输入相关命令时，会把某些环境变量替换成自己的。但为保证命令的正确性使用su - usrName的形式为好。如果仅想要执行一次 root 的指令，可以利用‘ su - -c "指令串" ’的方式来处理；

举例说明：

1）使用su root

root@ubuntu:/home/jack# env | grep 'jack'

2）使用 su - root

root@ubuntu:~# env | grep root

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